A suggerirlo è una metanalisi cinese, pubblicata su Oncotarget: consumare almeno 4 tazzine di caffè al giorno riduce del 7% il rischio di ammalarsi di cancro del colon. Si tratta di uno dei big killer, la terza forma di tumore più rappresentata nei soggetti maschili e la seconda in quelli femminili. La scoperta perciò costituisce
Una delle varie alternative al caffè tradizionale, tra le più salutari ed energizzanti, è il caffè di cicoria. Si tratta di una bevanda amara, molto simile al caffè, ma priva di caffeina e ricca di molti elementi utili al benessere del nostro corpo. Contiene inulina, una fibra solubile utilizzata per favorire il riequilibrio della flora
Siamo tutti a conoscenza dei superpoteri della caffeina, grazie alla quale ci sentiamo tanto attivi e “forti” da poter affrontare l’intera giornata senza ostacoli, come dei moderni Asterix con la loro pozione magica. Ebbene però, come quest’ultima, anche il caffè ha una limitazione legata al tempo. Dopo tre notti consecutive con poche ore di sonno,
Il caffè presenta già da solo innumerevoli vantaggi e benefici per chi lo consuma, ma cosa fareste se sapeste che questi possono essere ulteriormente incrementati grazie all’aggiunta di un piccolo ingrediente? E se questo non fosse altro che una delle spezie più famose al mondo, la cannella? Anche questa spezia, infatti, possiede tantissimi benefici da
Negli anni si è discusso molto riguardo la possibilità che il consumo di caffè potesse essere una delle cause legate alla comparsa di tumori, ma tutti i precedenti studi, che sembravano confermare l’esistenza di questo lato oscuro del caffè, sono stati finalmente smentiti. L’Oms, insieme all’Agenzia internazionale per la Ricerca sul cancro, lo Iarc di Lione,
Se appartenete alla categoria di coloro che al mattino, prima di poter fare qualsiasi cosa, ha bisogno della personale dose di caffè, sappiate che esistono altri metodi di risveglio, altrettanto efficaci. A sostenerlo è l’Asapscience, canale YouTube creato nel 2012 dai biologi canadesi Mitchel Moffit e Gregory Brown, che non crea semplicemente video virali, ma
Cannabissimo Coffee è un Caffè Premium, costituito da una miscela dei migliori chicchi di caffè tostati (90% Arabica, 10% Robusta) provenienti dal Sud America, dall’Africa e dall’India, alla quale sono stati aggiunti i semi di canapa, considerati i più nutrienti in natura, grazie alla loro capacità di garantire salute e benessere (leggi “Caffè e salute-ICA
25 marzo 2016
Giovedì 10 marzo 2016 a Milano, presso la sede Confcommercio situata in Corso Venezia, si è tenuto il convegno “Il ruolo del caffè sulla salute”, aperto a tutti coloro che operano nel settore dedicato al caffè. Gli organizzatori dell’ICA, Italian Coffee Association, tra i quali il presidente, il dottor Alessandro Polojac, sono consapevoli dell’importanza che