Napoli, da sempre città suggestiva, luogo d’incontro di sapori e tradizioni antiche, è considerata la patria del caffè. Recenti scoperte, però, metterebbero in dubbio questa credenza: in realtà il sud avrebbe scoperto il caffè in ritardo rispetto agli altri territori della penisola, addirittura in modo misterioso e controverso. Agli inizi del 1600, il caffè faceva
31 marzo 2016
Il caffè, la bevanda più conosciuta in tutto il mondo, diffusasi dall’oriente all’occidente, ha fatto innamorare di sé persone culturalmente e geograficamente distanti. Inizialmente, il suo consumo coinvolgeva soltanto gli esponenti delle classi più abbienti e solo in un secondo momento, superando le barriere sociali e culturali, diventava una bevanda alla portata di tutti. Uomini,